交流互鉴 共享美食 ---我校应邀参加成都中医药大学“第十七届美食文化节”活动

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为进一步拓宽向兄弟院校学习交流的渠道，加强校园饮食保障不断变化的餐饮服务需求，2024年11月4日，四川音乐学院饮食服务中心受邀参加成都中医药大学举办的“第十七届美食文化节”活动。此次活动由饮食服务中心主任梁标带队，厨师团队副厨师长李旭冬、厨师邹正、杨飞参加了此次美食节活动。

活动中，我校厨师团队的厨师们为中医药大学的师生们精心准备了特色美食，集创新、精细、养眼、味美于一体，如各种“锅包肉、一品红烧肉、可乐鸡翅、孜然柳条、酱爆鸭丁、红烧带鱼、仔姜兔、歌乐山辣子鸡”8道菜品，将川音的美食带给中医药大学的师生们，并获得了师生们的广泛好评。同时，我校厨师团队代表还感受到了烹饪的乐趣和中医药文化的博大精深。

通过参加此次美食节交流活动，饮食服务中心不仅展示了我校川音美食文化与高超技艺，也展示了良好的精神风貌及服务水平，也在交流中获得宝贵的经验，为我校餐饮保障服务工作进一步提升打下坚实的基础。同时，还与成都中医药大学的师生们建立了深厚的友谊。

此次活动不仅促进了校际之间的交流与合作，也为我校厨师团队提供了拓宽视野、增长见识的宝贵机会。相信在未来的日子里，我校与成都中医药大学之间的友谊将更加深厚，两校之间的合作也将更加紧密。我们期待着下一次的交流与合作，共同为美食文化的传承与发展贡献更多的智慧和力量。

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